Чем полезен лук, и почему не стоит им пренебрегать?

Чем полезен лук, и почему не стоит им пренебрегать?
0

Скоро зима, а значит мы будем сильно ограничены в получении необходимых витамином из продуктов. Но вот лук есть всегда и везде. Источник витамина С — главного антиоксиданта, который борется со свободными радикалами, ускоряющими старение. Важен для крепких сосудов и быстрой регенерации. В луке содержится от 8 до 19% дневной нормы витамина С. Содержит и другие антиоксиданты. Например, флавоноид кверцетин, который обладает противовоспалительными свойствами, помогает организму вырабатывать витамин Е и защищает его от многих форм рака. В каждом луке есть антиоксиданты, но в красном и желтом луке их больше, чем в белом. Богат клетчаткой. В луке содержатся и ...

Чем полезен лук, и почему не стоит им пренебрегать?


Скоро зима, а значит мы будем сильно ограничены в получении необходимых витамином из продуктов. Но вот лук есть всегда и везде.

  • Источник витамина С — главного антиоксиданта, который борется со свободными радикалами, ускоряющими старение. Важен для крепких сосудов и быстрой регенерации. В луке содержится от 8 до 19% дневной нормы витамина С.
  • Содержит и другие антиоксиданты. Например, флавоноид кверцетин, который обладает противовоспалительными свойствами, помогает организму вырабатывать витамин Е и защищает его от многих форм рака. В каждом луке есть антиоксиданты, но в красном и желтом луке их больше, чем в белом.
  • Богат клетчаткой. В луке содержатся и растворимые, и нерастворимые (грубые) растительные волокна. Они помогают дольше чувствовать сытость, нормализуют работу ЖКТ и «кормят» полезные бактерии микрофлоры кишечника. В условной чашке лука — до 12% дневной нормы клетчатки.
  • Источник витамина B6. Одна средняя луковица содержит около 8% рекомендуемой дневной нормы витамина B6. Он помогает вашему телу формировать эритроциты и расщепляет белок.

Коментарии к статье

Оценка:
Отправить

Вам будет интересно:

Что такое люцерна, и как она поможет вашей иммунной системе 17.10.2021
Что такое люцерна, и как она поможет вашей иммунной системе

А вы знали о люцерне? Нет, речь сейчас не о туристической жемчужине центральной Швейцарии. Поговорим о растении, хранящем в себе огромное количество витаминов и элементов. Люцерна – растение из семейства бобовых. И если раньше эта трава использовалась как корм для домашних животных и для приготовления целебных отваров и настоев, то теперь, благодаря современным технологиям, на её основе создаются натуральные добавки, которые позволяют получать выраженный целебный эффект. Полезные свойства люцерны и отсутствие серьезных противопоказаний обусловлено содержанием в ней незаменимых нутриентов. К ним относится витамин С. «А потому растение является идеальным ...

Как гельминты вызывают кашель 09.03.2020
Как гельминты вызывают кашель

Замучил кашель, а дорогие лекарства, которые ранее помогали, не спасают? Он возникает вдруг и внезапно, доводит до весьма неприятных ощущений. Человек испуган, а врач, как будто издевается, посылает сдавать анализ на яйца глист! Неужели такое бывает - кашель из-за паразитов? Как же отличить кашель, возникающий из-за гельминтов, да и можно ли относиться к этому серьезно? Вопросов много, давайте разберемся со всем по порядку. Хочу вас расстроить - гельминты проникают даже в мозг, поэтому отнеситесь к лечению нужно ответственно, с большим терпением! Глисты, находящиеся в ЖКТ, попросту говоря, поднимаются в легкие за кислородом, и неплохо приживаются в бронхах, повреждая ...

Как питаться при акне? 14.05.2022
Как питаться при акне?

Акне — одна из самых распространенных проблем с кожей, с которой вы только можете столкнуться. По статистике, хотя бы раз в жизни с ней приходится бороться примерно 10% населения земного шара. Есть много косметики, борющейся с акне. Но надо понимать, что на состояние нашей кожи влияет не только она. Важно уделять особое внимание диете — и основной упор стоит делать на продукты с низким содержанием сахара или вовсе без него. Когда в крови после приема пищи происходит резкий скачок сахара, в организме высвобождается большое количество инсулиноподобного фактора роста — гормона, который заставляет сальные железы работать еще активнее. В число продуктов, ...