Чем полезен лук, и почему не стоит им пренебрегать?

Чем полезен лук, и почему не стоит им пренебрегать?
0

Скоро зима, а значит мы будем сильно ограничены в получении необходимых витамином из продуктов. Но вот лук есть всегда и везде. Источник витамина С — главного антиоксиданта, который борется со свободными радикалами, ускоряющими старение. Важен для крепких сосудов и быстрой регенерации. В луке содержится от 8 до 19% дневной нормы витамина С. Содержит и другие антиоксиданты. Например, флавоноид кверцетин, который обладает противовоспалительными свойствами, помогает организму вырабатывать витамин Е и защищает его от многих форм рака. В каждом луке есть антиоксиданты, но в красном и желтом луке их больше, чем в белом. Богат клетчаткой. В луке содержатся и ...

Чем полезен лук, и почему не стоит им пренебрегать?


Скоро зима, а значит мы будем сильно ограничены в получении необходимых витамином из продуктов. Но вот лук есть всегда и везде.

  • Источник витамина С — главного антиоксиданта, который борется со свободными радикалами, ускоряющими старение. Важен для крепких сосудов и быстрой регенерации. В луке содержится от 8 до 19% дневной нормы витамина С.
  • Содержит и другие антиоксиданты. Например, флавоноид кверцетин, который обладает противовоспалительными свойствами, помогает организму вырабатывать витамин Е и защищает его от многих форм рака. В каждом луке есть антиоксиданты, но в красном и желтом луке их больше, чем в белом.
  • Богат клетчаткой. В луке содержатся и растворимые, и нерастворимые (грубые) растительные волокна. Они помогают дольше чувствовать сытость, нормализуют работу ЖКТ и «кормят» полезные бактерии микрофлоры кишечника. В условной чашке лука — до 12% дневной нормы клетчатки.
  • Источник витамина B6. Одна средняя луковица содержит около 8% рекомендуемой дневной нормы витамина B6. Он помогает вашему телу формировать эритроциты и расщепляет белок.

Коментарии к статье

Оценка:
Отправить

Вам будет интересно:

Как есть меньше вредной еды без стресса? 17.05.2020
Как есть меньше вредной еды без стресса?

Даже зная о вреде фастфуда и быстрых углеводов, предательски тянешься за любимым десертом или очередным куском пиццы. Думаешь, подводит сила воли? На самом деле причин больше! усилители вкуса обманывают мозг и вызывают привыкание; сахар активирует центр удовольствия в головном мозге и вызывает сильную зависимость, джанк-фуд ассоциируется с долгожданными выходными и дружескими посиделками. быстрый перекус — то, чего не отнимешь у хот-дога или сэндвича. Согласитесь, есть на ходу суп и салат — занятие не из лёгких. недостаток витаминов и микронутриентов может стать причиной тяги к сладкому или мучному. Как перейти на здоровое ...

Успей купить по выгодной цене! 20.07.2020
Успей купить по выгодной цене!

5️ признаков того, что ты пьешь мало воды: Головная боль, раздражительность, песок в глазах и бесконечная сонливость. Добавь к списку сухость кожи и боли в суставах. Признаки обезвоживания легко спутать с голодом или усталостью. Одна проблема и такие разные симптомы. Почему? Ответ простой. Тело человека на 60% состоит из воды. Кожа, слизистые, мышцы, суставы, лимфа — жидкость есть в каждой клетке организма. Поэтому при обезвоживании страдают все органы и системы. Нарушается пищеварение, ухудшается смазка суставов, кровь становится более густой и хуже циркулирует по сосудам. Чтобы выпитые литры из количества перешли в качество, обогати воду полезными ...

Почему появляются отеки? 19.01.2021
Почему появляются отеки?

Отёки на лице знакомы женщинам любого возраста. Они появляются из-за стресса, сидячей работы, несбалансированного рациона и сильной усталости. А ещё из-за вечеринок со всеми вытекающими последствиями. Правда, отёки не всегда показатель неправильного образа жизни. Когда отёки появляются постоянно – это тревожные звоночки, которые говорят о серьёзных проблемах в организме. Отёки вокруг глаз бывают из-за активности по ночам, алкоголя или большого объёма жидкости вечером. Курение тоже причина отёков. Отёк лица к вечеру сигнализирует о проблемах с сердечно-сосудистой системой. Если утром отёк сосредоточен в области лица, обратите внимание на работу ...