Ответ однозначный: разрушает. Как это работает, рассказывает врач-нутрициолог Тамилла Амирова.
Вреден не только сахар, но и продукты с высоким гликемическим индексом, которые быстро превращаются в сахар в организме.
Простые углеводы, такие как:
- рафинированный сахар
- белый хлеб
- каши быстрого приготовления
- фруктовые соки
- десерты и тд,
Они вызывают резкий скачок уровня инсулина, что приводит к постоянному воспалению.
Высокий уровень инсулина в крови вызывает высвобождение гормонов роста, которые увеличивают выработку кожного сала, нерегулируемый рост клеток и выработку андрогенов
На фоне сахарного воспаления производятся ферменты, которые расщепляют коллаген и эластин, что приводит к обвисанию кожи и появлению морщин.
Переработанный сахар в теле навсегда прикрепляется к коллагену в коже в результате процесса, известного как гликирование.
Помимо ускорения старения, гликирование может также усугубить прыщи и розацеа
Кроме того, чем больше вы едите сахара, тем выше вероятность развития инсулинорезистентности, которая может проявляться в виде чрезмерного роста волос (гирсутизм) и появления темных пятен на шее, в подмышках и локтях.
