Постный "Монастырский" суп-пюре

Постный "Монастырский" суп-пюре


Друзья, предлагаю вашему вниманию вкусный постный малокалорийный супчик. В одной порции около 114 ккал.

Рецепт рассчитан на 3 порции

Ингридиенты

  • Помидоры - 4 шт
  • картофель - 3 шт
  • корень сельдерея - 150 г
  • лук - 1 шт
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • паприка - 1/2ч. ложки
  • соль - по вкусу
  • чёрный молотый перец - по вкусу
  • зелень (базилик, укроп, кинза или петрушка) - по вкусу

Приготовление

  1. Очищенный корень сельдерея и луковицу нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте на масле до мягкости и золотистого цвета.
  2. Добавьте очищенный и нарезанный ломтиками картофель. Обжарьте всё вместе 3-4 минуты, помешивая.
  3. Положите овощи в 700 мл кипятка и варите до готовности.
  4. Снимите с помидоров кожицу и измельчите их в кашицу.
  5. Добавьте измельчённые помидоры к овощам. Посолите, поперчите.
  6. Варите 10 минут, после чего спурируйте суп погружным блендером.
  7. При подаче посыпьте молотой паприкой и приправьте свежей зеленью

Приятного аппетита!


Отзывы о блюде
Оценка:
Отправить

Вкусно и полезно:

Холодное фондю из шоколада и красного яблока

Готовим холодный десерт из всеми любимого шоколада, а точнее из потрясающего суперполезного шейка Daily Delicious Beauty Shake Шоколад! Секрет нашего фондю – красное яблоко. Оно добавляет сладость, и мы получаем вкуснейшее фондю без лишнего сахара!
Куриный белок - 2 шт, Яблоко красное - 1 шт, Листья мяты - 3 веточки, Отруби - по вкусу, Beauty Shake Шоколад - 25 г, Простокваша - 250 мл, Шоколадная стружка - щепотка, Миндаль - 2-3 орешка

Постный супчик с пшеном и грибами

Легкий рецепт вкусного постного супчика с пшеном и грибами
шампиньоны - 200 г, картофель 2 шт., морковь - 1 щт., корень сельдерея - 150 г, пшенная крупа - 130 г, лук - 1 шт, растительное масло - 3 ст. ложки, соль и чёрный молотый перец - по вкусу

Оригинальный насыщенный коктейль из банана, шоколада и клюквы

Готовим оригинальный насыщенный коктейль из банана, шоколада и пикантной клюквы. Утонченный десерт «клюква в шоколаде» специально создан для гурманов сладостей, любящих вкусные эксперименты!
Банан - 1 шт, Клюква - 125 г, Кокосовая стружка - по вкусу, Beauty Shake Шоколад - 25 г, Молоко 1,5% - 250 мл, Шоколадная стружка - щепотка, Банан - 1/2