Постный "Монастырский" суп-пюре

Постный "Монастырский" суп-пюре


Друзья, предлагаю вашему вниманию вкусный постный малокалорийный супчик. В одной порции около 114 ккал.

Рецепт рассчитан на 3 порции

Ингридиенты

  • Помидоры - 4 шт
  • картофель - 3 шт
  • корень сельдерея - 150 г
  • лук - 1 шт
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • паприка - 1/2ч. ложки
  • соль - по вкусу
  • чёрный молотый перец - по вкусу
  • зелень (базилик, укроп, кинза или петрушка) - по вкусу

Приготовление

  1. Очищенный корень сельдерея и луковицу нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте на масле до мягкости и золотистого цвета.
  2. Добавьте очищенный и нарезанный ломтиками картофель. Обжарьте всё вместе 3-4 минуты, помешивая.
  3. Положите овощи в 700 мл кипятка и варите до готовности.
  4. Снимите с помидоров кожицу и измельчите их в кашицу.
  5. Добавьте измельчённые помидоры к овощам. Посолите, поперчите.
  6. Варите 10 минут, после чего спурируйте суп погружным блендером.
  7. При подаче посыпьте молотой паприкой и приправьте свежей зеленью

Приятного аппетита!


Отзывы о блюде
Оценка:
Отправить

Вкусно и полезно:

Печенье из миндального масла БЕЗ муки, БЕЗ сахара, БЕЗ молока

СУПЕР вкусный и полезный, а главное быстрый рецепт печенья из миндального масла БЕЗ муки, БЕЗ сахара, БЕЗ молока!
Сырой миндаль - 3 чашки, Яйца - 2-3 шт., Горький шоколад - 1 плитка

Лечебный десерт с грецким орехом

Печёное яблоко обладает заживляющим свойством для слизистых, источником пектина и клетчатки. А в сочетании с маслом ГХИ, цейлонской корицей и грецкими орехами становится лечебным десертом для организма
яблоко - 1 шт., масла ГХИ - 1 чайная ложка, грецкие орехи - 1 горсть, цейлонская корица - 5 г.

Тёплый овощной салат

Вариант приготовления тёплого овощного салата для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Болгарский перец 2 шт., Морковь - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Баклажан - 1 шт., Чеснок - 2 зуб., Помидоры черри - 5 шт., Зелень (любая) - 100 г, Оливковое масло - 2 ст.л., Соевый соус - 1 ч.л., Мёд - 1 ч.л., Специи по вкусу (напр., "Итальянские травы")