ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ

Рецепт быстрого и вкусного блюда (на 100 грамм): Белки = 11 г. Жиры = 6.4 г. Углеводы = 11 г. Ккал = 144

Рецепт рассчитан на 4 порции

Ингридиенты

• Яйца - 2 шт.
• Йогурт натуральный - 100 г
• Мука цельнозерновая - 100 г
• Щепотка соды
• Соль - по вкусу
• Филе лосося - 80 г
• Шампиньоны - 110 г
• Помидоры Черри - 50 г
• Сыр - 100 г
• Томатная паста - 30 г
• Паприка, сушёный чеснок - по вкусу

Приготовление

1. Лосось и грибы режем и обжариваем со специями до готовности.
2. Помидорки режем как нравится.
3. Сыр трём на крупной тёрке.
4. Для теста смешиваем яйца, йогурт, муку, соду, соль. Тесто получается густое.
5. Выливаем на раскалённую сковородку (можно немного смазать маслом), распределяем ровно по всей поверхности.
6. Держим под крышкой ~2 мин, переворачиваем, огонь убавляем ниже среднего.
7. Смазываем тесто соусом, выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и держим так, пока сыр не расплавится.
8. Вкуснющая домашняя пицца готова

Приятного аппетита!