коралловый клуб инстаграмм коралловый клуб whatsapp коралловый клуб viber

Салат гардабани

Салат гардабани



Гардабани - это грузинский салат, который обычно готовят с помидорами, огурцами, луком, зеленым перцем и зеленью. Сервируйте гардабани как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. При желании вы можете добавить к салату немного сыра или оливок для дополнительного вкуса.

Рецепт рассчитан на 4 порции

Ингридиенты

  • Помидоры - 3-4 шт.
  • Огурцы - 1-2 шт.
  • Большой лук - 1 шт.
  • Зеленый острый перец - 1-2 шт.
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) - 30 г.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Молотый черный перец - 0.5 ч.л.
  • Оливковое масло - 3-4 ст.л.
  • Винный уксус - 2 ст.л.

Приготовление

  1. Помидоры нарежьте кубиками. Огурцы можно нарезать кубиками или тонкими кругами.
  2. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
  3. Зеленый перец нарежьте мелкими кольцами или полукольцами.
  4. Зелень мелко нарубите.
  5. В большой миске соедините помидоры, огурцы, лук, зеленый перец и зелень.
  6. В отдельной посуде приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, винный уксус, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте.
  7. Полейте салат приготовленной заправкой и тщательно перемешайте.
  8. Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей, чтобы ароматы хорошо соединились.

Приятного аппетита!


Отзывы о блюде
Оценка:
Отправить

Вкусно и полезно:

Тортилья с творогом

Отличный белковый завтрак за пять минут. На все блюдо: Белки 42 г. Жиры 19 г. Углеводы 40 г.


 
Паэлья - вкусная и здоровая пища

Сегодня поэкспериментируем со странным испанским "пловом" - Паэльей. Читайте пошаговую инструкцию с иллюстрациями.


 
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТКИ

Чечевица богата белком, железом, витамином B1 и незаменимыми аминокислотами. Она помогает улучшить пищеварение, а также нормализует уровень сахара в крови. Приготовление не займет много времени, вам останется дополнить котлетки гарниром и салатом из свежих овощей и зелени. Также можете подавать это блюдо с домашним соусом барбекю или любым ореховым.