коралловый клуб инстаграмм коралловый клуб whatsapp коралловый клуб viber

Капустные котлеты

Капустные котлеты



Постящимся запрещаются мясные и молочные продукты, рыбу и яйца. Казалось бы, сложно разнообразить свой рацион в эти дни, однако Капустные котлеты подойдут идеально

Рецепт рассчитан на 3 порции

Ингридиенты

  • Капуста белокочанная - 500 г.
  • Крупа манная - 1/2 стакана
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Майонез постный - 3 ст.л.
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Соус томатный - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Приправа «хмели-сунели» - по вкусу

Приготовление

  1. Залейте манную крупу водой (примерно половиной стакана), она должна разбухнуть.
  2. Измельчите капусту на крупной терке.
  3. Почистите репчатый лук и мелко нашинкуйте его ножом.
  4. Сформируйте котлетное тесто.
  5. В емкость с натертой капустой выложите мелко порубленный лук, разбухшую в воде манку, несколько ложек томатного соуса.
  6. Приправу «хмели-сунели», соль и томатный соус добавить по вкусу.
  7. Выдавите чеснок с помощью чеснокодавилки. Можно добавить постный майонез (он необходим в качестве скрепляющего элемента).
  8. Все компоненты очень хорошо перемешайте ложкой. Тесто должно лепиться. Если оно немного жидковато, то следует добавить пару ложек муки.
  9. На разогретую сковороду налейте немного растительного масла и выложите котлеты. Поджарьте их с двух сторон, а потом накройте крышкой и оставьте на тихом огне.

Приятного аппетита!


Отзывы о блюде
Оценка:
Отправить

Вкусно и полезно:

Салат гардабани

Гардабани - это грузинский салат, который обычно готовят с помидорами, огурцами, луком, зеленым перцем и зеленью. Сервируйте гардабани как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. При желании вы можете добавить к салату немного сыра или оливок для дополнительного вкуса.


 
Напиток с куркумой и кайенским перцем

Убираем кофе из своей жизни. Переходим на прекрасный и полезный напиток с куркумой и кайенским перцем на кокосовом молоке. И бодрит в меру, и антиоксидант, и кровь разжижает, и иммунитет повышает. А главное, сердце из груди не выпрыгивает, как после кофе!