Теплый овощной салат
Сочный вкусный салат сочетает множество контрастных вкусов овощей и трав. Подойдет как для завтрака так и на ужин
Рецепт рассчитан на 2 порции
Ингридиенты
- Корнишоны - 20 шт.
- Оливки - 20 шт.
- Салатный перец - 2 шт.
- Баклажаны - 1 шт.
- Цукини - 1 шт.
- Шампиньоны - 5 шт.
- Базилик - 50 г.
Приготовление
- Нарезаем соломкой баклажаны и цукини и тушем под крышкой 5 минут
- Нарезаем ломтиками грибы и салатный перец, добавляем в сковородку и тушем еще 5 минут.
- Добавляем оливки, корнишоны, почыпаем листьями базилика
- Приправляем перцем и немного солим (оливки и корнишоны - маринованые и дадут кислинку!)
- Выключаем огонь и оставляем под крышкой на 10-15 минут
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно:
Фруктовый завтрак
Невероятно легкий и сытный завтрак, которому позавидует любой фрукторианец!
Клубника - 10 шт., Черника - 10 шт., Грецкий орех - 5 шт., Йогурт - 250 г.
Запеканка с ягодами
Сочная, нежная запеканка с ярким вкусом ягод будет отличным дополнением к чашке ароматного чая.
Творог - 600 г, Яйца - 3 шт, Мука (у нас овсяная) - 3 ст.л, Сахар - 3 ст.л, Ягоды (у нас смородина и вишня замороженные) - 150 г, Разрыхлитель - 0,5 ч.л, Соль - щепотка
Зелёный завтрак
Бутерброды с тертым авокадо и с/с рыбкой в сочетании яйцом, помидоры, маслинами - отличный зеленый завтрак
Слабо-соленая рыба - 100г., Яйца - 4 шт., Авокадо - 1 шт., Помидоры чери - 8 шт., Маслины - 8 шт., Руккола - 15 г., Оливковое масло - 30 г., Цельнозерновой хлеб с отрубями (черный) - 2 ломтика
Фруктовый завтрак
Невероятно легкий и сытный завтрак, которому позавидует любой фрукторианец!
Клубника - 10 шт., Черника - 10 шт., Грецкий орех - 5 шт., Йогурт - 250 г.
Запеканка с ягодами
Сочная, нежная запеканка с ярким вкусом ягод будет отличным дополнением к чашке ароматного чая.
Творог - 600 г, Яйца - 3 шт, Мука (у нас овсяная) - 3 ст.л, Сахар - 3 ст.л, Ягоды (у нас смородина и вишня замороженные) - 150 г, Разрыхлитель - 0,5 ч.л, Соль - щепотка
Зелёный завтрак
Бутерброды с тертым авокадо и с/с рыбкой в сочетании яйцом, помидоры, маслинами - отличный зеленый завтрак
Слабо-соленая рыба - 100г., Яйца - 4 шт., Авокадо - 1 шт., Помидоры чери - 8 шт., Маслины - 8 шт., Руккола - 15 г., Оливковое масло - 30 г., Цельнозерновой хлеб с отрубями (черный) - 2 ломтика
