Зелёный завтрак

Зелёный завтрак


Бутерброды с тертым авокадо и с/с рыбкой в сочетании яйцом, помидоры, маслинами - отличный зеленый завтрак

Рецепт рассчитан на 2 порции

Ингридиенты

  • Слабо-соленая рыба - 100г.
  • Яйца - 4 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры чери - 8 шт.
  • Маслины - 8 шт.
  • Руккола - 15 г.
  • Оливковое масло - 30 г.
  • Цельнозерновой хлеб с отрубями (черный) - 2 ломтика

Приготовление

  1. Разогреваем сковороду, смазываем оливковым маслом
  2. Подсушиваем на сковороде ломтики черного цельнозернового хлеба с отрубями
  3. Чистим и натераем авокадо, небольшими ломтиками режем слабо соленую рыбку (лосось, сельдь...)
  4. Намазываем на хлеб авокадо, раскладываем рыбу (можно украсить зеленью)
  5. Варим яйцо, охлаждаем, чистим, разрезаем на половинки (приправляем перцем)
  6. Промываем и сушим рукколу, взбрызгиваем маслом
  7. Добавляем несколько маслин и помидоров черри

Приятного аппетита!


Отзывы о блюде
Оценка:
Отправить

Вкусно и полезно:

Теплый овощной салат

Сочный вкусный салат сочетает множество контрастных вкусов овощей и трав. Подойдет как для завтрака так и на ужин
Корнишоны - 20 шт., Оливки - 20 шт., Салатный перец - 2 шт., Баклажаны - 1 шт., Цукини - 1 шт., Шампиньоны - 5 шт., Базилик - 50 г.

Холодное фондю из шоколада и красного яблока

Готовим холодный десерт из всеми любимого шоколада, а точнее из потрясающего суперполезного шейка Daily Delicious Beauty Shake Шоколад! Секрет нашего фондю – красное яблоко. Оно добавляет сладость, и мы получаем вкуснейшее фондю без лишнего сахара!
Куриный белок - 2 шт, Яблоко красное - 1 шт, Листья мяты - 3 веточки, Отруби - по вкусу, Beauty Shake Шоколад - 25 г, Простокваша - 250 мл, Шоколадная стружка - щепотка, Миндаль - 2-3 орешка

Тортилья с творогом

Отличный белковый завтрак за пять минут. На все блюдо: Белки 42 г. Жиры 19 г. Углеводы 40 г.
Тортилья - 2 шт, Яйцо - 1 шт, Творог - 100 г, Зелень (укроп) - 10 г, Сыр - 50 г