Зелёный завтрак

Зелёный завтрак


Бутерброды с тертым авокадо и с/с рыбкой в сочетании яйцом, помидоры, маслинами - отличный зеленый завтрак

Рецепт рассчитан на 2 порции

Ингридиенты

  • Слабо-соленая рыба - 100г.
  • Яйца - 4 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры чери - 8 шт.
  • Маслины - 8 шт.
  • Руккола - 15 г.
  • Оливковое масло - 30 г.
  • Цельнозерновой хлеб с отрубями (черный) - 2 ломтика

Приготовление

  1. Разогреваем сковороду, смазываем оливковым маслом
  2. Подсушиваем на сковороде ломтики черного цельнозернового хлеба с отрубями
  3. Чистим и натераем авокадо, небольшими ломтиками режем слабо соленую рыбку (лосось, сельдь...)
  4. Намазываем на хлеб авокадо, раскладываем рыбу (можно украсить зеленью)
  5. Варим яйцо, охлаждаем, чистим, разрезаем на половинки (приправляем перцем)
  6. Промываем и сушим рукколу, взбрызгиваем маслом
  7. Добавляем несколько маслин и помидоров черри

Приятного аппетита!


Отзывы о блюде
Оценка:
Отправить

Вкусно и полезно:

Тёплый овощной салат

Вариант приготовления тёплого овощного салата для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Болгарский перец 2 шт., Морковь - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Баклажан - 1 шт., Чеснок - 2 зуб., Помидоры черри - 5 шт., Зелень (любая) - 100 г, Оливковое масло - 2 ст.л., Соевый соус - 1 ч.л., Мёд - 1 ч.л., Специи по вкусу (напр., "Итальянские травы")

Салат "Оранжевое настроение"

Вариант приготовления салата из моркови и апельсинов с тыквенными семечками для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Морковь - 300 г, Апельсин - 1 шт., Тыквенные семечки - 50 г, Оливковое масло - 1 ч.л., Горчица в зернах - 2 ч.л., Бальзамический уксус - 1 ч.л., Соевый соус - 1 ч.л.

Запеканка с ягодами

Сочная, нежная запеканка с ярким вкусом ягод будет отличным дополнением к чашке ароматного чая.
Творог - 600 г, Яйца - 3 шт, Мука (у нас овсяная) - 3 ст.л, Сахар - 3 ст.л, Ягоды (у нас смородина и вишня замороженные) - 150 г, Разрыхлитель - 0,5 ч.л, Соль - щепотка